Waffeln
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | ml | Buttermilch |
|---|---|---|
| 2 | Pk | Vanillezucker |
| 3 | Stk | Eier |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 270 | g | Mehl |
| 1 | Stk | Apfel |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Waffeleisen
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Apfel schälen und fein reiben. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Dotter mit dem restlichen Zutaten außer dem Schnee zu einem glatten Teig rühren.
- Dann den Schnee unterheben und die Waffeln im Waffeleisen fettfrei backen.
Tipps zum Rezept
Mit Staubzucker bestreuen und genießen.
Nährwert pro Portion
339
4,96 g
14,22 g
58,69 g
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