Warme Senfsauce

Warme Senfsauce passt zu vielen Gerichten, wie Fisch, Kartoffel oder harte Eier. Hier stellen wir ihnen ein einfaches Rezept vor.

Warme Senfsauce

Bewertung: Ø 4,3 (94 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 EL Butter
1 Stk Zwiebel
1 EL Mehl
0.25 l Suppe
2 EL Senf
1 Stk Eigelb
4 EL Milch
1 Spr Zitronensaft
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und klein schneiden und in Butter anschwitzen, Mehl einrühren und mit der Suppe ablöschen.
  2. Senf, Eigelb und Milch verrühren und unter rühren dazugeben. Vorsicht es darf nicht mehr kochen. Mit Zitrone und Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Ev. noch Dill untermengen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Avocadodip

AVOCADODIP

Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.

Cocktailsauce

COCKTAILSAUCE

Eine Cocktailsauce ist sehr beliebt und einfach in der Herstellung.

Klassische Cocktailsauce

KLASSISCHE COCKTAILSAUCE

Eine wunderbar schnelle Sauce ist die klassische Cocktailsauce. Das Rezept ist auch in der Fondue-Zeit sehr beliebt.

Joghurtdressing

JOGHURTDRESSING

Ein cremiges, würziges Joghurtdressing für knackige Salate gelingt Ihnen mit diesem Rezept im Nu.

Gorgonzolasauce

GORGONZOLASAUCE

Die würzige Gorgonzolasauce eignet sich ideal zu Pasta und schmeckt einfach herrlich. Das Rezept ist ganz einfach und in wenigen Minuten zubereitet.

Sauce Hollandaise

SAUCE HOLLANDAISE

Sauce Hollandaise wird mit Dotter, Wasser oder Weißwein und Margarine zubereitet. Verfeinert wird das Rezept mit Zitrone, Salz und Pfeffer.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE