Warmer Häuptlsalat

Erstellt von Maarja

Kopfsalat schmeckt auch in warmer Form. Zum Ausprobieren hier das Rezept Warmer Häuptlsalat.

Warmer Häuptlsalat Foto User Maarja

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Olivenöl
1 Stk Zwiebel (blau)
1 Stk Häuptlsalat
4 TL Balsamico
2 TL Dattelsirup

Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel zuerst schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Dann in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen (nicht zu heiß) und die Zwiebeln darin anschwitzen.
  3. Den Häuptlsalat inzwischen waschen, gut trocknen (entweder in der Salatschleuder oder in einem saugfähigen Tuch). Den Häuptlsalat nun etwas klein schneiden und zu den Zwiebeln geben. Unter Rühren dünsten bis er zusammenfällt. Auf Tellern anrichten, Balsamico und Dattelsirup verrühren und über den Salat träufeln.

Nährwert pro Portion

kcal
120
Fett
10,20 g
Eiweiß
0,65 g
Kohlenhydrate
6,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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