Weingelee mit frischen Gartenkräuter

Das Weingelee mit frischen Gartenkräuter ist eine feine Beilage zu kaltem Braten oder Ziegenkäse. Versuchen sie dieses besondere Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Weißwein (trocken)
1 kg Gelierzucker
2 Bund Gartenkräuter ihrer Wahl

Benötigte Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das zuerst die Gartenkräuter waschen und fein hacken. Wein mit Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen und bis zur Gelierprobe kochen.
  2. Dann den Topf vom Herd ziehen und die Kräuter einrühren. Sofort in kleine Gläser füllen und verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
177
Fett
0,02 g
Eiweiß
0,01 g
Kohlenhydrate
6,82 g
Detaillierte Nährwertinfos

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