Weingelee mit frischen Gartenkräuter

Name: Weingelee mit frischen Gartenkräuter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Bund Gartenkräuter ihrer Wahl; 1 kg Gelierzucker; 1 l Weißwein (trocken)

Das Weingelee mit frischen Gartenkräuter ist eine feine Beilage zu kaltem Braten oder Ziegenkäse. Versuchen sie dieses besondere Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Weißwein (trocken)
1	kg	Gelierzucker
2	Bund	Gartenkräuter ihrer Wahl

Kategorien

Saucen Rezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Geheimrezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Wein Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das zuerst die Gartenkräuter waschen und fein hacken. Wein mit Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen und bis zur Gelierprobe kochen.
Dann den Topf vom Herd ziehen und die Kräuter einrühren. Sofort in kleine Gläser füllen und verschließen.