Wiener Küche - Hauptspeisen (149 Rezepte)

Bierschweinsbraten

Bierschweinsbraten

150 Bewertungen

Ein Bierschweinsbraten wird aus der Schweineschulter zum Hochgenuss. Bier gibt diesem Rezept einen einzigartigen Geschmack.

Schweinslungenbraten mit grünem Pfeffer

Schweinslungenbraten mit grünem Pfeffer

122 Bewertungen

Saftiger Schweinslungenbraten mit grünem Pfeffer hat den richtigen Geschmack. Das Rezept für Genießer.

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten

163 Bewertungen

Der Zwiebelrostbraten ist eine feine Hauptspeise aus der Wiener Küche. Für dieses Rezept gut abgelegenen Rostbraten oder Beiried verwenden.

Linsensalat

Linsensalat

115 Bewertungen

Linsen sind sehr gesund. Dieser Linsensalat ist ein Rezept der mit Kräutersalz und weiteren Zutaten gewürzt und verfeinert wird.

Lammrücken mit Rosmarin-Erdäpfel

Lammrücken mit Rosmarin-Erdäpfel

37 Bewertungen

Ein feines Gericht, nicht nur für Festtage, ist das Rezept für Lammrücken mit Rosmarin-Erdäpfel.

Gans mit Apfel- und Maronifülle

Gans mit Apfel- und Maronifülle

137 Bewertungen

Köstliche Gans mit Apfel- und Maronifülle schmeckt bestimmt und wird sehr gern am Martinstag oder Weihnachtsabend serviert.

Majorannudeln mit Faschiertem

Majorannudeln mit Faschiertem

158 Bewertungen

Die Majorannudeln mit Faschiertem gelingen mit diesem Rezept ohne großen Aufwand.

Knoblauchsuppe

Knoblauchsuppe

107 Bewertungen

Eine Knoblauchsuppe kann mit verschiedenen Kräutern und Weißbrot auf den Tisch gebracht werden.

Topfenknödel

Topfenknödel

128 Bewertungen

Köstliche Topfenknödel sind eine absolut österreichische Hausmannskost. Bei diesem Rezept werden sie mit zerlassener Butter und grünem Salat serviert.

Backhendl

Backhendl

102 Bewertungen

Eine herzhafte Hauptspeise ist dieses köstliche Backhendl. Hier ein einfaches Rezept für ein gelungenes Gericht.

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