Winterrettich-Aufstrich
aktualisiert am 06.05.2024
Der Winterrettich-Aufstrich darf bei einer bayrischen Jause nicht fehlen. Servieren sie dieses Rezept mit frischem Schwarzbrot und Bier.
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 200 | g | Winterrettich |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Für den Winterrettich-Aufstrich zuerst Rettich und Zwiebel schälen und fein reiben. Tomatenmark und Öl einrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipps zum Rezept
- Hart gekochte Eier dazu servieren und natürlich Brot.
Nährwert pro Portion
kcal
109
Fett
10 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g
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