Winterrettich-Aufstrich

Name: Winterrettich-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Tomatenmark; 200 g Winterrettich; 1 Stk Zwiebel

Der Winterrettich-Aufstrich darf bei einer bayrischen Jause nicht fehlen. Servieren sie dieses Rezept mit frischem Schwarzbrot und Bier.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

200	g	Winterrettich
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Tomatenmark
3	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Winterrettich-Aufstrich zuerst Rettich und Zwiebel schälen und fein reiben. Tomatenmark und Öl einrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.