Wok mit Zucchinigemüse

Name: Wok mit Zucchinigemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Curry; 1 Bund Frühlingszwiebel; 1 Prise Pfeffer; 200 g Rindfleisch; 1 Prise Salz; 2 EL Sesamöl; 1 Schuss Sherry; 2 EL Sojasauce; 400 g Zucchini; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 04.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Der Wok mit Zucchinigemüse und schmackhaftem Rindfleisch ist einfach in der Zubereitung. Versuchen sie dieses pfiffige Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Rindfleisch
400	g	Zucchini
1	Bund	Frühlingszwiebel
2	EL	Sesamöl
1	TL	Curry
1	Schuss	Sherry
2	EL	Sojasauce
1	Prise	Zucker
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Einfach Österreich Rindfleisch Wok Zucchini 30 Minuten Rezepte

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Wok mit Zucchinigemüse zuerst die Zucchini waschen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel putzen und in Ringe schneiden. Rindfleisch ebenso in Streifen schneiden.

Schritt 2

Das Öl im Wok erhitzen, Rindfleisch darin anbraten, herausnehmen und warm stellen. Dann das Gemüse unter Rühren in der Pfanne anbraten, mit Sherry aufgießen.