Worcestershire-Dressing

Dieses Rezept für das Worcestershire-Dressing kommt ursprünglich aus England und wird mit der berühmten Worcestershire-Sauce zubereitet.

Worcestershire-Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Paprika
1 Stk Schalotte
1 Stk Gewürzgurke
5 EL Mayonnaise
2 EL Ketchup
1 EL Weißweinessig
1 TL Worcestershiresauce
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Für das Dressing Paprika putzen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Schalotte fein hacken und die Gurke ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise mit Ketchup, Essig und der Worcestershiresauce verrühren und Gemüse dazugeben. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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