Würstelburger

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine etwas andere Vorspeise. Die Würstelburger sind ein perfekter Einstieg für einen rustikalen Abend.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Grillwürstel
1 Stk Zwiebel
4 TL Estragonsenf
2 Stk Semmeln
30 g Butter
2 Stk Butterbrotpapier

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Würstel werden möglichst klein gehackt, danach wird die Zwiebel geschält, halbiert und ebenfalls kleingehackt.
  2. Nun werden die Würstel mit den Zwiebeln gut vermengt. Die Masse wird mit Senf und Pfeffer abgeschmeckt.
  3. Danach werden die Semmeln quer halbiert und mit der Würstelmasse gefüllt. Im Anschluss wird das Butterbrotpapier mit flüssiger Butter bestrichen und die Semmeln werden einzeln darin eingewickelt.
  4. Zum Schluss kommen die Semmeln für 10 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen.

Nährwert pro Portion

kcal
190
Fett
14,47 g
Eiweiß
3,15 g
Kohlenhydrate
13,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

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