Würstelburger

Name: Würstelburger
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 30 g Butter; 2 Stk Butterbrotpapier; 4 TL Estragonsenf; 2 Stk Grillwürstel; 2 Stk Semmeln; 1 Stk Zwiebel

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine etwas andere Vorspeise. Die Würstelburger sind ein perfekter Einstieg für einen rustikalen Abend.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Grillwürstel
1	Stk	Zwiebel
4	TL	Estragonsenf
2	Stk	Semmeln
30	g	Butter
2	Stk	Butterbrotpapier

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Würstel werden möglichst klein gehackt, danach wird die Zwiebel geschält, halbiert und ebenfalls kleingehackt.
Nun werden die Würstel mit den Zwiebeln gut vermengt. Die Masse wird mit Senf und Pfeffer abgeschmeckt.
Danach werden die Semmeln quer halbiert und mit der Würstelmasse gefüllt. Im Anschluss wird das Butterbrotpapier mit flüssiger Butter bestrichen und die Semmeln werden einzeln darin eingewickelt.
Zum Schluss kommen die Semmeln für 10 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen.