Würstchen im Schlafrock

Name: Würstchen im Schlafrock
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 1 Stk Ei; 10 Stk Frankfurter; 250 g Mehl Typ 550; 40 ml Milch; 50 ml Olivenöl; 120 g Topfen

Erstellt von Erbse

Die Würstchen im Schlafrock sind sehr beliebt bei Kindern. Ein tolles Rezept für eine Party ihrer Lieben.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (157 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

250	g	Mehl Typ 550
120	g	Topfen
50	ml	Olivenöl
40	ml	Milch
1	Stk	Ei
1	Pk	Backpulver
10	Stk	Frankfurter

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Fingerfood Rezepte Österreichische Rezepte Kinderrezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mehl mit Backpulver vermischen. Topfen, Olivenöl und Milch dazu geben und zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig zu einer Rolle formen und 10 gleich große Teile abtrennen. Jedes Teig Stück kurz ausrollen und so um die Würstchen wickeln, dass oben und unten noch ein bisschen Würstchen heraus schaut. Den Teig mit einem Ei bestreichen und auf ein Backblech legen. Bei 220 Grad Ober-/Unterhitze 25 min. backen.