Würstchen-Käsespeise

Erstellt von Mampferella

Die Würstchen-Käsespeise ist eine schneller und einfacher Snack. Ein ideales Rezept auch für einen Sonntagsbrunch.

Würstchen-Käsespeise

Bewertung: Ø 4,4 (36 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Eier
1 TL Öl
1 Schuss Milch
1 Prise Salz, Pfeffer
1 Stk Frankfurter
30 g Käse, gerieben
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Salz, Pfeffer sowie Milch verquirlen. Den Frankfurter in Scheibchen schneiden.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würstchen Scheiben darin anbraten. Die Eimasse darüber gießen und die Hälfte vom Käse darüber streuen. Das Ganze etwas stocken lassen, danach mit der Gabel durchrühren bis das Ei gestockt ist.
  3. Den restlichen Käse darüber streuen und schmelzen lassen. Die Würstchen-Käsespeise auf einem Teller anrichten und mit frischen Kräutern garniert servieren.

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