Wurstpfanne

Name: Wurstpfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Champignons; 5 Stk Frankfurter; 100 g Frischkäse mit Kräutern; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 1 Stk Zwiebel

Diese Wurstpfanne schmeckt besonders den kleinen Gästen. Ein Rezept für eine Kinderparty.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (73 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
300	g	Champignons
2	EL	Olivenöl
5	Stk	Frankfurter
1	Becher	Schlagobers
100	g	Frischkäse mit Kräutern
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken. Pilze putzen und in Scheiben scheiden, ebenso die Wurst.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten, Pilze und Wurst zugeben und mit anbraten.
Mit Obers ablöschen und den Käse unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.