Würzige Cevapcici

Erstellt von -michi-

Würzige Cevapcici sind der Klassiker am Gill oder in der Pfanne. Versuche sie dieses pikante Rezept bei einem Gartenfest.

Würzige Cevapcici

Bewertung: Ø 4,4 (57 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500 g Faschiertes
1 Stk Ei
1 Schb Toast
3 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zwiebel
1 Schuss Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 Prise Chiligewürz
1 Schuss Tabascosauce
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Cevapcici zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Dann in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten und beiseite stellen.
  2. Nun das Toastbrot in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in eine große Schüssel geben. Dazu noch das Faschierte, das Ei, die Gewürze sowie den angedünsteten Zwiebel und Knoblauch geben.
  3. Nun alles gut vermengen und mit nassen Händen daraus Cevapcici formen. Bei mittlerer Hitze diese nun in einer heißen Pfanne mit Öl oder auf dem Grill auf allen Seiten braten.

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