Würzige Cevapcici

Name: Würzige Cevapcici
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Chiligewürz; 1 Stk Ei; 500 g Faschiertes; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 Schuss Öl; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schuss Tabascosauce; 1 Schb Toast; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von -michi-

Würzige Cevapcici sind der Klassiker am Gill oder in der Pfanne. Versuche sie dieses pikante Rezept bei einem Gartenfest.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,4 (105 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500	g	Faschiertes
1	Stk	Ei
1	Schb	Toast
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zwiebel
1	Schuss	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Paprikapulver, edelsüß
1	Prise	Chiligewürz
1	Schuss	Tabascosauce

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Grillrezepte Faschiertes - Rezepte Österreichische Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Cevapcici zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Dann in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten und beiseite stellen.
Nun das Toastbrot in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in eine große Schüssel geben. Dazu noch das Faschierte, das Ei, die Gewürze sowie den angedünsteten Zwiebel und Knoblauch geben.
Nun alles gut vermengen und mit nassen Händen daraus Cevapcici formen. Bei mittlerer Hitze diese nun in einer heißen Pfanne mit Öl oder auf dem Grill auf allen Seiten braten.