Zimtkuchen
Erstellt von mina1966
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Pk | Backpulver |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Eier |
| 1 | Tasse | Mandeln |
| 3 | Tasse | Mehl |
| 1 | Tasse | Milch |
| 1 | Tasse | Olivenöl |
| 1 | TL | Zimt |
| 1 | Tasse | Zucker |
Kategorien
Zeit
70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Alle Zutaten sollten vor Gebrauch Zimmertemperatur haben.
- Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, dann in dünnem Strahl das Olivenöl zugeben und langsam unterrühren.
- Als nächstes die Milch, den Zimt, das Mehl, das Backpulver und die gemahlenen Mandeln zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 1 Std. backen.
Nährwert pro Portion
352
6,31 g
14,92 g
58,34 g
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