Zitronen-Rosmarin Salz

Das Rezept vom Zitronen-Rosmarin Salz passt perfekt als Würze von Lammfleisch.

Zitronen-Rosmarin Salz Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (35 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

Benötigte Küchenutensilien

Mörser

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zitrone mit heißem Wasser abwaschen und trocken tupfen. Mit einer feinen Reibe die Zitronenschale abreiben. Auf einem mit Backpapier belegten Teller die Schale flächig verteilen und bei Raumtemperatur trocknen lassen.
  2. Die Rosmarinnadeln fein hacken. Die gehackten Rosmarinnadeln und den Zitronenabrieb vermischen und die beiden Salz dazugeben. Alles gut durchmischen. Mit einem Mörser oder Kaffeemühle zermahlen.

Nährwert pro Portion

kcal
30
Fett
0,54 g
Eiweiß
0,56 g
Kohlenhydrate
6,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

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