Zitronenbutter

Die Zitronenbutter schmeckt köstlich auf Steaks. Dieses Rezept eignet sich auch als Bratgewürz bei Fischgerichten.

Zitronenbutter Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Butter
2 Bund Zitronenmelisse
0.5 TL Kräutersalz
1 Stk Zitrone (Schale und Saft)

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zitronenmelisse waschen, trocken tupfen und fein schneiden.
  2. Die Butter in der Küchenmaschine cremig rühren. Alle Zutaten gründlich unterrühren.

Tipps zum Rezept

Einige Tage im Kühlschrank haltbar.

Nährwert pro Portion

kcal
515
Fett
51,57 g
Eiweiß
1,46 g
Kohlenhydrate
3,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

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