Zitronenbutter

Die Zitronenbutter schmeckt köstlich auf Steaks. Dieses Rezept eignet sich auch als Bratgewürz bei Fischgerichten.

Zitronenbutter

Bewertung: Ø 3,8 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Butter
2 Bund Zitronenmelisse
0.5 TL Kräutersalz
1 Stk Zitrone (Schale und Saft)
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zitronenmelisse waschen, trocken tupfen und fein schneiden.
  2. Die Butter in der Küchenmaschine cremig rühren. Alle Zutaten gründlich unterrühren.

Tipps zum Rezept

Einige Tage im Kühlschrank haltbar.

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User Kommentare

happyday_day
happyday_day

Zusätzlich noch etwas frische Kräuter hinzufügen (oder getrocknet, wenn frisch nicht zur Verfügung steht), dann passt das.

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