Zitronenbutter

Dieses Rezept von der Zitronenbutter schmeckt zu jedem gegrillten Fleisch, aber auch zur einfachen Jause.

Zitronenbutter

Bewertung: Ø 4,2 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zitrone
150 g Butter
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die unbehandelte Zitrone waschen und die Schale abreiben. Zitrone auspressen.
  2. Die Butter mit Salz und Zitronensaft und Zeste (Schale) schaumig rühren.

Tipps zum Rezept

Wenn sie keine Zestenreißer haben. Alternativ können Sie auch mit einem scharfen Sparschäler sehr dünne Schalenstreifen abgeschält werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kürbiskernaufstrich

KÜRBISKERNAUFSTRICH

Nicht nur als Brotaufstrich eignet sich ein Kürbiskernaufstrich. Auch gleich zum Löffeln ist dieses Rezept gedacht.

Liptauer

LIPTAUER

Bei Liptauer handelt es sich um einen bekannten und beliebten Brotaufstrich. Ein wunderbares Rezept, dass jeder mag.

Erdäpfelkas

ERDÄPFELKAS

Das Rezept für einen Erdäpfelkas ist sehr klassisch, traditionell und einfach in der Zubereitung.

Avocadoaufstrich steirisch

AVOCADOAUFSTRICH STEIRISCH

Der steirische Avocadoaufstrich ist cremig und himmlisch gut. Hier ein einfaches Rezept, das Sie begeistern wird.

Erdäpfelkäse

ERDÄPFELKÄSE

Der tolle Erdäpfelkäse schmeckt sehr köstlich auf frischem Gebäck in geselliger Runde. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

Schinkenaufstrich

SCHINKENAUFSTRICH

Der Topfen wird mit Sauerrahm und Schinken sowie Schnittlauch zubereitet. Das Rezept Schinkenaufstrich passt perfekt aufs Brot.

User Kommentare

hexy235
hexy235

Eine wunderbare Idee, Butter und Zitrone zu vermischen, passt hervorragend zu Fisch und Fleisch aber auch zu heurigen Kartoffeln

Auf Kommentar antworten

Monika1
Monika1

Die Zitronenbutter muss ich gleich mal probieren. Von selbst wäre ich nicht draufgekommen, aber es klingt einfach gut. Danke für das Rezept!

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE