Zitronenkartoffel

Name: Zitronenkartoffel
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Kartoffel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 Stk Zitronen

Das Rezept von den Zitronenkartoffel ist ein Geheimtipps für alle Grillfans. Die Beilage passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (28 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

8	Stk	Kartoffel
3	Stk	Zitronen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Beilagen Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Kartoffel Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Geheimrezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Kartoffeln waschen und fächerartig in Abständen von 1 cm einschneiden. Salzen und pfeffern.
Die Zitronen der Länge nach halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden. Die halbkreisförmigen Zitronenscheiben in die eingeschnittenen Kartoffeln stecken.
Nun die Kartoffeln fest in Alufolie wickeln und auf dem Grill oder in der Glut garen.