Zucchini-Apfelmarmelade

Erstellt von Tsambika

Über diese Zucchini-Apfelmarmelade werden sie in der kalten Jahreszeit dankbar sein. Ein Rezept für einen Brotaufstrich oder zur Käseplatte.

Zucchini-Apfelmarmelade

Bewertung: Ø 4,1 (127 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Zucchini
700 g Äpfel
150 g frisch gepresster Orangensaft
1 Stk Vanilleschote
650 kg Gelierzucker (2:1)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zucchini schälen, halbieren, entkernen und würfeln. Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen. Äpfel würfeln. Vanilleschote auskratzen.
  2. Alle Zutaten mit dem Zucker in einem Topf vermengen und aufkochen. 10 Minuten köcheln lassen. Danach alles pürieren und nochmals aufkochen. Sofort in Gläser füllen und verschließen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Traubenmarmelade

TRAUBENMARMELADE

Eine Traubenmarmelade ist etwas außergewöhnlicher, aber sehr schmackhaft.

Powidl

POWIDL

Das Powidl Rezept ist ein klassisches Zwetschkenmus, das auch zum Füllen von Mehlspeisen geeignet ist.

Holundermarmelade

HOLUNDERMARMELADE

Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut.

Heidelbeermarmelade

HEIDELBEERMARMELADE

Damit wir noch lange von den Heidelbeeren naschen können, ist dieses Rezept für Heidelbeermarmelade genau richtig.

Marillenmarmelade

MARILLENMARMELADE

Dieses Rezept für Marillenmarmelade schmeckt himmlisch und hat weniger Kalorien als die gekauften Marmeladen aus dem Supermarkt.

Ribiselmarmelade

RIBISELMARMELADE

Die tolle Ribiselmarmelade ist wirklich einfach zubereitet und schmeckt sehr köstlich. Ein super köstliches Rezept für das Frühstück.

User Kommentare

brbettina
brbettina

Welcher Gelierzucker wird hier verwendet?

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

bitte 2:1 verwenden

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE