Zucchini-Chutney

Das Zucchini-Chutney - Rezept passt sehr gut als Dip!

Zucchini-Chutney Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 8 Portionen

1 kg Zucchini
1 kg Paprika
500 g Zwiebel
1 l Ketchup
1 TL Tabasco
2 TL Worcestersauce
2 TL Salz
1 Prise Pfeffer
250 ml Öl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zucchini und Paprika waschen, Zwiebel schälen. Diese Zutaten in kleine Würfel schneiden und im erhitzten Öl weich dünsten. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles aufkochen lassen. Gut umrühren und in Gläser füllen!

Nährwert pro Portion

kcal
275
Fett
28,67 g
Eiweiß
0,84 g
Kohlenhydrate
3,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

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