Zucchini-Feta Brötchen
Erstellt von Mampferella
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Französiches Baguette |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Zucchini |
| 1 | Pk | Feta |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | EL | Frische Kräuter gehackt |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Baguette in schräge Scheiben schneiden und kurz antoasten. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Zucchini waschen und in Scheibchen schneiden, in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten und mit den Gewürzen abschmecken.
- Zuccchinischeiben auf den Baguettescheiben aufteilen und den Feta grob darüber bröseln, auf ein Blech legen und so lange backen lassen, bis der Käse leicht gebräunt ist.
Nährwert pro Portion
62
3,37 g
2,54 g
4,28 g
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