Zucchini-Karottensuppe

Eine toll schmeckede Zucchini-Karottensuppe gelingt mit diesem Suppen Rezept bestimmt. Nachkochen und genießen!

Zucchini-Karottensuppe

Bewertung: Ø 4,4 (211 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zucchini
3 Stk Karotten
1 EL Gemüse-Suppenpulver
1 l Wasser
0.5 Becher Obers
1 Prise Salz, Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Karotten schälen und kleinschneiden. Zucchini waschen und klein schneiden. Geben Sie das Gemüse und das Suppenpulver in einem Topf mit Wasser und lassen Sie alles ca. 15 Min auf mittlerer Hitze kochen bis alles weich ist.
  2. Den Obers zugeben und dann alles pürieren. Zum Schluss alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit gerösteten Brotwürferl servieren.

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User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Egal zu welcher Jahreszeit, diese Zucchini-Karottensuppe schmeckt einfach immer. Wenn ich keinen Schlagobers zuhause habe nehme ich auch Sauerrahm .

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