Zucchinikuchen

Die Zubereitung vom Zucchinikuchen macht besonders Kindern Spaß. Versuchen sie dieses Rezept - es geht einfach und ist köstlich.

Zucchinikuchen

Bewertung: Ø 4,3 (222 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3 Stk Eier
350 g Zucker
350 g Zucchini
0.25 l Öl
500 g Mehl
130 g Nüsse (gerieben)
1 Prise Salz
2 TL Backpulver
2 TL Zimt
2 TL Lebkuchen-Gewürz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zu Beginn das Backrohr auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Dann die Zucchini waschen und in eine Rührschüssel reiben.
  2. Anschließend Eier, Mehl, Nüsse, Öl, Zucker, Backpulver, Lebkuchengewürz, Salz und Zimt zu den Zucchini geben und mit der Kuchenmaschine einen Teig rühren. Diesen in eine beschichte Kastenform füllen und im Backrohr 60 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Schlagobers oder Staubzucker bestreut servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Apfelkuchen mit Mürbteig

APFELKUCHEN MIT MÜRBTEIG

Der Apfelkuchen mit Mürbteig ist eine traditionelle Mehlspeise aus Österreich. Hier dazu das Rezept.

Eierlikörkuchen

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

Schüttelkuchen

SCHÜTTELKUCHEN

Für die Zubereitung eines Schüttelkuchens benötigt man 2 Schüsseln mit Deckeln in denen der Teig geschüttelt wird. Für Kinder ein tolles Rezept.

Schwedischer Apfelkuchen

SCHWEDISCHER APFELKUCHEN

Ein Schwedischer Apfelkuchen ist sehr saftig. Das Rezept passt und schmeckt immer. Auch wenn Besuch erwartet wird, kann er serviert werden.

Kürbiskuchen

KÜRBISKUCHEN

Ein köstliches Dessert ist dieser köstliche Kürbiskuchen. Ein tolles Rezept für alle Kürbisliebhaber.

Ölkuchen

ÖLKUCHEN

Der Besuch steht schon fast vor der Tür und sie brauchen eine Rezept für eine Mehlspeise, dann passt dieser saftige Ölkuchen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE