Zucchinisuppe mit Shrimps
Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Zucchinisuppe mit Shrimps zuerst die Zwiebel schälen und die Zucchini waschen und grob reiben. Beides in einem Topf mit etwas Öl an dünsten und mit den Suppe ablöschen.
- Nun die Shrimps zugeben und alles etwa 10 Minuten leise köcheln lassen. Vor dem Servieren noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Sie können die Suppe noch mit einem Sahnehäubchen garnieren.
Nährwert pro Portion
132
6,73 g
8,46 g
6,67 g
User Kommentare
Eine tolle Idee, die Zucchinisuppe mit Shrimps zu verfeiern. Ich würde allerdings die Shirmps vorher in einer Pfanne anbraten. Auf jeden Fall werde ich mir diese Verfeinerung der Suppen merken.
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Kann mir die Kombination Zucchinisuppe mit Shrimps gut vorstellen, aber diese nur mitzukochen, finde ich nicht so gut. Würde sie in einer Pfanne anbraten beim Anrichten in die Suppe geben.
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Da ich Shrimps nicht unbedingt gerne esse, muss ich diese Kombination nicht haben. Allerdings werde ich dieses Rezept für meine Familie abspeichern, die mögen Shrimps.
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