Zuckerhut-Orangen-Salat
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Zuckerhut |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Orange |
| 0.5 | Becher | Joghurt |
| 2 | EL | Essig |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | TL | Senf |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Honig |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Aus dem Joghurt, Essig, Öl, Senf, Honig und Salz ein Dressing rühren.
- Salat putzen, in Streifen schneiden und gut waschen. Abtropfen lassen.
- Orangen schälen und fein würfeln. Mit dem Salat und dem Dressing gut vermengen.
Tipps zum Rezept
Als Snack mit Vollkornbrot servieren.
Nährwert pro Portion
128
8,40 g
2,44 g
9,72 g
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