Zwetschkenmarmelade mit Mohn

Name: Zwetschkenmarmelade mit Mohn
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Gelierzucker 2:1; 5 EL Mohn; 0.5 Stk Zitrone (Saft); 1 kg Zwetschken

Erstellt von hexy235

Eine köstliche Kombination ist die Zwetschkenmarmelade mit Mohn. Denken sie an dieses Rezept zur Zwetschkenernte.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,0 (62 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	kg	Zwetschken
500	g	Gelierzucker 2:1
5	EL	Mohn
0.5	Stk	Zitrone (Saft)

Kategorien

Marmeladen Rezepte Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Herbst Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Zwetschgen Rezepte Mohn Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vorweg die Zwetschken waschen, trocknen und entkernen, dann mit dem Pürierstab pürieren. Danach in einen großen Topf geben und mit Gelierzucker vermengen.
Nun auf hoher Flamme aufkochen und 4 Minuten kochen lassen. Jetzt den Zitronensaft und den Mohn zugeben und noch 1 Minute wallend kochen. Die fertige Marmelade in saubere Gläser abfüllen und sofort verschließen.