Zwiebel-Käse-Salat

Der Zwiebel-Käse-Salat passt auf jedes Party-Buffet. Ein köstliches Rezept - auch für Vegetarier.

Zwiebel-Käse-Salat

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Bergkäse
1 Stk Zwiebel
0.5 Bund Petersilie
0.5 Becher Sauerrahm
5 EL Mayonnaise
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie waschen und fein hacken.
  2. Käse ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden.
  3. Nun alle Zutaten vermengen und kräftig mit Pfeffer abschmecken.
  4. Den Salat mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Schwarzbrot servieren.

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