Zwiebelsalat

Zu einer deftigen Jause passt dieser pikante Zwiebelsalat. Ein leichtes und schnelles Rezept aus der altösterreichischen Küche.

Zwiebelsalat Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Zwiebel
3 EL Essig
1 TL Salz
1 Becher Sauerrahm

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Zwiebelsalat zuerst die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Schüssel mit Salz und Essig mischen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann mit Sauerrahm vermengen und nochmals abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
138
Fett
9,63 g
Eiweiß
2,91 g
Kohlenhydrate
9,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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