Zwiebelsalat

Name: Zwiebelsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Essig; 1 TL Salz; 1 Becher Sauerrahm; 500 g Zwiebel

von Renate-P, aktualisiert am 06.08.2024

4,1 (49 Stimmen)

Zu einer deftigen Jause passt dieser pikante Zwiebelsalat. Ein leichtes und schnelles Rezept aus der altösterreichischen Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Zwiebel
3	EL	Essig
1	TL	Salz
1	Becher	Sauerrahm

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Fettarm Omas Küche Österreich schnell Zwiebel

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Zwiebelsalat zuerst die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Schüssel mit Salz und Essig mischen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann mit Sauerrahm vermengen und nochmals abschmecken.