Zwiebelsuppe mit Most

aktualisiert am 06.05.2024
3,8 (5 Stimmen)

Sehr delikat schmeckt diese Zwiebelsuppe mit Most gekocht. Das Rezept stammt natürlich aus Oberösterreich.

Zwiebelsuppe mit Most
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

5 Stk Zwiebel
2 EL Butter
1 l Rindsuppe
250 ml Most
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Zwiebelsuppe mit Most zuerst die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Diese in einem Topf mit Butter leicht anrösten.

Schritt 2

Mit der Suppe aufgießen und eine halbe Stunde köcheln lassen. Most zugießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Mit Weißbrotwürfel servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
95
Fett
7 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
4 g

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