Zwiebelsuppe mit Most

Sehr delikat schmeckt diese Zwiebelsuppe mit Most gekocht. Das Rezept stammt natürlich aus Oberösterreich.

Zwiebelsuppe mit Most

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Zutaten für 6 Portionen

5 Stk Zwiebel
2 EL Butter
1 l Rindsuppe
250 ml Most
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Zwiebelsuppe mit Most zuerst die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Diese in einem Topf mit Butter leicht anrösten.
  2. Mit der Suppe aufgießen und eine halbe Stunde köcheln lassen. Most zugießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrotwürfel servieren.

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