Kalbsleber mit Zwiebelsoße und Erdäpfelstampf ist ein herrliches Rezept für Feinschmecker. Sanft gebraten mit einer feinen Soße ist dieses Gericht eine raffinierte Mischung aus Zartheit und Geschmack.
Diese Bärlauchlaibchen mit Frühlingssalat werden wie Faschierte Laibchen zubereitet. Zusätzlich kommt fein geschnittener Bärlauch zur Fleischmasse hinzu. Hier das Rezept.