Ameisen Gugelhupf

Erstellt von Silviatempelmayr

Ein tolles Kuchen - Rezept ist dieser Ameisen Gugelhupf, wenn ihre Kinder backen wollen.

Ameisen Gugelhupf

Bewertung: Ø 3,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250 g Butter
250 g Zucker
4 Stk Eier
0.125 l Eierlikör
50 g schokostreusel
250 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
Portionen
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Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und dann Eierlikör beigeben. Schokostreusel mit Mehl und Backpulver vermengen und unterrühren.
  2. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Den Teig in eine Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Zucker bestreuen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich finde der Eierlikör macht den Gugelhupf so schön locker und weich. Der bleibt einige Tage frisch.

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