Ameisen Gugelhupf

Name: Ameisen Gugelhupf
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 250 g Butter; 4 Stk Eier; 0.125 l Eierlikör; 250 g Mehl; 50 g schokostreusel; 250 g Zucker

Erstellt von Silviatempelmayr

Ein tolles Kuchen - Rezept ist dieser Ameisen Gugelhupf, wenn ihre Kinder backen wollen.

Foto Silviatempelmayr

Bewertung: Ø 3,7 (20 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Butter
250	g	Zucker
4	Stk	Eier
0.125	l	Eierlikör
50	g	schokostreusel
250	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver

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Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und dann Eierlikör beigeben. Schokostreusel mit Mehl und Backpulver vermengen und unterrühren.
Zum Schluss den Eischnee unterheben. Den Teig in eine Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Zucker bestreuen.