American Cookies

Die knusprig, süßen American Cookies werden mit folgendem Rezept zubereitet und verzaubern Klein und Groß.

American Cookies

Bewertung: Ø 4,4 (238 Stimmen)

Zutaten für 22 Portionen

150 g Butter, kalt
100 g Zucker
80 g Rohzucker, braun
2 Pk Vanillezucker
180 g Mehl
0.5 TL Backpulver
0.5 TL Salz
100 g gehackte Haselnüsse
150 g Schokotröpfchen
1 Stk Ei
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die kalte Butter in kleine Würfel schneiden und mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Anschließend den Vanillezucker hinzufügen und ein Ei unterschlagen.
  2. Nun das mit Backpulver und Salz vermischte Mehl in die Buttermasse unterrühren und die Haselnüsse und Schokotröpfchen (Schokoladenflocken) einarbeiten.
  3. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein unbefettetes Backblech setzen.
  4. Im vorgeheizten Rohr bei 175°C für ca. 12-14 min backen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
  5. Nach kurzem Abkühlen mit einem Pfannenwender vom Blech nehmen und abkühlen lassen.

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User Kommentare

Sonnenschein91
Sonnenschein91

Super Rezept, kam bei der letzten Feier sehr gut bei den Gästen an.
Allerdings habe ich 2 Eier verwendet, so werden die Kekse nicht knusprig, sondern bleiben schön weich und schmecken nicht so extrem süß. Aber das ist dann Geschmackssache.

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