Ananas-Melonen-Konfitüre
Erstellt von hexy235
Zutaten für 6 Portionen
| 400 | g | Melone (Galia) geputzt gewogen |
|---|---|---|
| 600 | g | Ananas geschält |
| 335 | g | Gelierzucker 3 : 1 |
| 1 | Stk | Zitrone (Saft) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Ananas schälen, vom Strunk befreien und in kleine Würfel schneiden. Melone ebenfalls schälen und in Würfel schneiden. Die Früchte mit dem Mixer (oder Stabmixer) pürieren.
- Das Fruchtmus mit Zitronensaft und Gelierzucker vermengen, erhitzen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Sofort in sterile Gläser füllen und gut verschließen.
Nährwert pro Portion
312
0,41 g
0,99 g
74,74 g
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