Ananas-Tomaten-Salsa

Name: Ananas-Tomaten-Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Ananasstückchen aus der Dose; 2 EL brauner Rohrzucker; 2 EL Chiliflocken; 400 g gelbe Tomaten; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Zimt

Erstellt von spicy-orange

Das Rezept von der Ananas-Tomaten-Salsa eignet sich sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

300	g	Ananasstückchen aus der Dose
400	g	gelbe Tomaten
2	EL	Olivenöl
2	EL	brauner Rohrzucker
2	EL	Chiliflocken
1	Prise	Zimt
1	Prise	Salz

Kategorien

Saucen Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Geheimrezepte Tomaten Rezepte Ananas Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Ananas und die Tomaten fein würfeln und mit dem Olivenöl und dem braunen Rohrzucker in einem Topf ca. 10 min schmoren lassen.
Nun das Ganze mit Chiliflocken, Salz und mit etwas Zimt abschmecken. Die Salsa muss zum längerem Aufbewahren noch heiß in saubere Gläschen gegeben werden. Diese müssen dann gleich verschlossen werden.