Anisbusserl

Name: Anisbusserl
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Anis; 1 Msp Backpulver; 2 Stk Eier; 100 g Mehl, glatt; 100 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 1 Pk Vanillezucker

Anisbusserl ist ein feines Rezept für einfache Weihnachtskekse.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (69 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2	Stk	Eier
100	g	Mehl, glatt
100	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Pk	Vanillezucker
2	TL	Anis
1	Msp	Backpulver

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst mit Eier mit Staub- und Vanillezucker schaumig rühren und mit Backpulver versiebtes Mehl nach und nach einrühren und Anis unterziehen.
Nun ein Backblech mit Backpapier belegen und mittels Spritzsack kleine Häufchen auftragen, diese eine Stunden stehen lassen.
Backrohr bei 160 °C vorheizen, die Busserl mit etwas Anis bestreuen und hell backen.