Apfel-Dinkel-Kuchen

Erstellt von Maarja

Relativ einfach gemacht ist dieser Apfel-Dinkel-Kuchen. Dieses Rezept lässt Naschkatzen schwärmen.

Apfel-Dinkel-Kuchen Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,5 (12 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

20 g Butter (für die Form)
4 Stk Äpfel
100 ml Öl
80 g Zucker
3 Stk Eier
0,5 TL Vanille (gemahlen)
200 g Dinkelmehl
2 TL Weinsteinbackpulver
2 EL Milch

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

70 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst eine Springform mit der Butter einfetten.
  2. Dann die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Nun Öl mit Eiern, Zucker und Vanille hellcremig schlagen. Dinkelmehl, Weinsteinbackpulver und Milch zugeben und unterrühren.
  4. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und die Apfelstücke gleichmäßig darauf verteilen und leicht andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca 45 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
207
Fett
11,41 g
Eiweiß
4,48 g
Kohlenhydrate
22,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

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