Apfeltarte

Eine himmlische Apfeltarte zaubern Sie mit diesem Rezept auf den Tisch. Es kann als süße Hauptspeise oder aber auch als Dessert serviert werden.

apfeltarte.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (1.519 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200 g Mehl
1 Pk Backpulver
175 g Butter
1 Stk Eigelb
1 EL Sauerrahm
4 EL Zucker

Zutaten zum Belegen

4 Stk Äpfel

Zutaten zum Bepinseln und Bestreuen

4 EL Marillenmarmelade
1 Prise Zimt zum Garnieren

Zeit

65 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Mehl auf eine Arbeitsfläche das Backpulver einarbeiten. Dann eine Mulde machen, Butter in Stücke geschnitten, Eigelb, Sauerrahm und Zucker hinzugeben und schnell zu einem festen Teig verkneten.
  2. Die Äpfel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Den Teig in eine runde Backform geben und den Rand hochziehen. Die Apfelscheiben fächerförmig von außen nach innen darin verteilen.
  3. Den Kuchen bei 175 Grad im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten backen. Nach der halben Backzeit die Äpfel mit Backpapier abdecken. Danach aus dem Ofen nehmen.
  4. Den warmen Kuchen mit lauwarmer Marillenmarmelade dünn bepinseln und mit Zimt garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
236
Fett
12,95 g
Eiweiß
2,46 g
Kohlenhydrate
26,95 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

apfel-streuselkuchen.jpg

APFEL-STREUSELKUCHEN

Ein Klassiker in der österreichischen Mehlspeisenküche ist dieser Apfel-Streuselkuchen. Hier dazu das Rezept zum Nachbacken.

Einfacher Apfelkuchen

EINFACHER APFELKUCHEN

Dieser einfache Apfelkuchen sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Bei diesem Rezept kann keiner widerstehen.

wiener-apfelkuchen.jpg

WIENER APFELKUCHEN

Ein wunderbares Rezept ist der traditionelle Wiener Apfelkuchen. Mit einem Tupfen Schlagobers garnieren und genießen.

gedeckter-apfelkuchen.jpg

GEDECKTER APFELKUCHEN

Gedeckter Apfelkuchen bietet sich im Herbst ideal zum Backen an. Dieses köstliche Rezept wird Sie begeistern.

apfelkuchen-schnell-und-einfach.jpg

APFELKUCHEN SCHNELL UND EINFACH

Der Apfelkuchen schnell und einfach schmeckt wunderbar. Ein tolles Rezept, dass sie unbedingt ausprobieren sollten.

apfelkuchen-mit-dinkelmehl.jpg

APFELKUCHEN MIT DINKELMEHL

Hier möchten wir ihnen ein gesundes Rezept vom Apfelkuchen mit Dinkelmehl vorstellen. Passend zur Apfelernte.

User Kommentare

martha

Nachdem ich den Kuchen mit lauwarmer Marillenmarmelade bestrichen habe, habe ich zuletzt noch Mandelblättchen darauf gestreut.

Auf Kommentar antworten

Maarja

Auch eine sehr gute Idee. Äpfel und Marillenmarmelade harmonieren sehr gut. Glasierst Du den Kuchen nach dem Backen damit?

Auf Kommentar antworten

eva.barnas@gmail.com

Ich finde das Rezept sehr gut, wobei ich noch Rumrosinen dazu gebe und das ganze noch mit gehobelten Mandeln backe

Auf Kommentar antworten

Tvoge

Sehr einfach zu machen und auch sehr lecker.
Ich hab's mit Kirschmarmelade bestrichen, auch sehr lecker.

Auf Kommentar antworten

Katerchen

Bei einem Apfelkuchen kommt bei mir immer in Rum eingelegte Rosinen dazu. Eine Portion Zimt passt auch dazu. Ich probiere, auch mal Walnüsse zu den Äpfeln zu geben.

Auf Kommentar antworten

Silviatempelmayr

Sehr lecker. Apfel und Marillenmarmelade schmeckt echt gut zusammen. Eine sehr saftige Nachspeise für apfelliebhaber.

Auf Kommentar antworten

eva.barnas@gmail.com

Ich finde das Rezept sehr gut, wobei ich noch Rumrosinen dazu gebe und das ganze noch mit gehobelten Mandeln backe

Auf Kommentar antworten

eva.barnas@gmail.com

Ich finde das Rezept sehr gut, wobei ich noch Rumrosinen dazu gebe und das ganze noch mit gehobelten Mandeln backe

Auf Kommentar antworten

snakeeleven

Das ist eine köstliche Art einen Apfelkuchen zu backen , ich habe diese Tarte noch mit Rum-Rosinen aufgepäppelt.

Auf Kommentar antworten

Maarja

Immer wieder ein feiner Kuchen, so eine Apfeltarte mit Mürbteig. Und dabei auch noch ohne allzu großen Aufwand herzustellen

Auf Kommentar antworten

johuna

Rosinen sind für meine Familie immer gut und auch noch etwas Tonkabohne zum Abrunden des Geschmacks.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tag der Biografen

am 16.05.2022 22:18 von Silviatempelmayr