Apfel-Omelett

Name: Apfel-Omelett
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 3 Stk Eier; 400 g Mehl; 450 ml Milch; 120 g Zucker

Versuchen sie das Rezept vom Apfel-Omelett als kleines Abendessen für ihre Kinder. Sie werden es mögen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (227 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

3	Stk	Eier
450	ml	Milch
120	g	Zucker
400	g	Mehl
2	Stk	Äpfel

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Äpfel gut zu einem Teig glatt rühren.
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und diesen in dünne Scheiben schneiden.
Apfelscheiben in eine geölte, heiße Pfanne geben und den Teig darüber gießen und von beiden Seiten goldbraun braten.