Apfel-Schoko-Rehrücken

Erstellt von Kuchlgeheimnisse

Sehr saftig schmeckt dieser Apfel-Schoko-Rehrücken. Ein tolles Rezept für die nächste Kaffeejause.

Apfel-Schoko-Rehrücken

Bewertung: Ø 4,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

120 g Butter
120 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
3 Stk Eier
1 Prise Salz
220 g Mehl
30 g Kakao
0.5 Pk Backpulver
5 Stk Äpfel klein und säuerlich
1 EL Kristallzucker
50 ml Milch
1 EL Butter für die Form
1 EL Mehl für die Form
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Rehrückenform mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstäuben. Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Mit dem Kristallzucker vermengen.
  2. Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Butter, Dotter, Staubzucker und Vanillezucker cremig aufschlagen. Mehl, Kakao und Backpulver miteinander versieben und gemeinsam mit der Milch unter den Butterabtrieb mixen. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
  3. Zirka die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Rehrückenform füllen. Die geschälten und geviertelten Äpfel nebeneinander flach auf den Teig legen. Den restlichen Teig darüber verteilen. Die Form samt Inhalt einmal kräftig aufklopfen, damit sich der Teig wirklich gut um die Äpfel legt. Im Backrohr 45 Minuten backen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Joghurt-Kuchen

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

Apfelkuchen mit Mürbteig

APFELKUCHEN MIT MÜRBTEIG

Der Apfelkuchen mit Mürbteig ist eine traditionelle Mehlspeise aus Österreich. Hier dazu das Rezept.

Karottenkuchen

KAROTTENKUCHEN

Ein Karottenkuchen passt zu jedem Anlass. Doch an den Osterfeiertagen ist dieses Rezept einfach ein Muss!

Ölkuchen

ÖLKUCHEN

Der Besuch steht schon fast vor der Tür und sie brauchen eine Rezept für eine Mehlspeise, dann passt dieser saftige Ölkuchen.

Kürbiskuchen

KÜRBISKUCHEN

Ein köstliches Dessert ist dieser köstliche Kürbiskuchen. Ein tolles Rezept für alle Kürbisliebhaber.

Schwedischer Apfelkuchen

SCHWEDISCHER APFELKUCHEN

Ein Schwedischer Apfelkuchen ist sehr saftig. Das Rezept passt und schmeckt immer. Auch wenn Besuch erwartet wird, kann er serviert werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE