Apfel-Topfenauflauf

Name: Apfel-Topfenauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 50 g Butter; 3 Stk Eier; 6 EL Grieß; 500 g Topfen; 2 EL Zitronensaft; 70 g Zucker

Manchmal braucht man was wirklich Süßes. Da ist das Rezept vom Apfel-Topfenauflauf genau richtig. Auch ihre Kinder werden ihn mögen.

Foto elfriedee

Bewertung: Ø 4,2 (80 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Äpfel
50	g	Butter
70	g	Zucker
3	Stk	Eier
2	EL	Zitronensaft
500	g	Topfen
6	EL	Grieß

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Auflauf Rezepte Apfel Rezepte Backrezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Hausmannskost Rezepte Topfen Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Die Äpfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Die restlichen Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren.
Die Hälfte der Topfenmasse in eine eingefettete Auflaufform füllen und mit den Apfelstücken belegen.
Die restliche Topfenmasse darüber geben und glatt streichen. Etwa 60 Minuten backen.