Apfel-Topfenauflauf

Manchmal braucht man was wirklich Süßes. Da ist das Rezept vom Apfel-Topfenauflauf genau richtig. Auch ihre Kinder werden ihn mögen.

Apfel-Topfenauflauf

Bewertung: Ø 4,2 (65 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Äpfel
50 g Butter
70 g Zucker
3 Stk Eier
2 EL Zitronensaft
500 g Topfen
6 EL Grieß
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Äpfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Die restlichen Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren.
  3. Die Hälfte der Topfenmasse in eine eingefettete Auflaufform füllen und mit den Apfelstücken belegen.
  4. Die restliche Topfenmasse darüber geben und glatt streichen. Etwa 60 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Statt Äpfel schmecken auf Zwetschken sehr gut.

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