Apfel-Vanillegelee

Name: Apfel-Vanillegelee
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 l Apfelsaft; 1 kg Gelierzucker 1:1; 3 Stk Vanilleschoten (Mark); 0.5 l Zitronensaft

Apfel-Vanillegelee schmeckt köstlich zu Käse. Die Beigabe von Zitrone macht dieses Rezept im Geschmack sehr interessant.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	l	Apfelsaft
0.5	l	Zitronensaft
3	Stk	Vanilleschoten (Mark)
1	kg	Gelierzucker 1:1

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Säfte mit dem Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 5 Min. unter Rühren weiter kochen lassen.
Den Topf von der Kochstelle nehmen, das Vanillemark unterrühren und das Gelee sofort in die Gläser füllen und verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen.