Apfelbrotkuchen
Erstellt von Erbse
Zutaten für 1 Portionen
| 3 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 188 | ml | Milch |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | EL | Zimt |
| 6 | Schb | Toastbrot |
| 3 | Stk | Äpfel |
| 212 | g | brauner Zucker |
| 3 | EL | Speisestärke |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Springform
Zeit
60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Eier mit Milch, Vanillezucker und Zimt verquirlen. Den Toast würfeln und dazugeben, verrühren und kurz ziehen lassen. Diese Masse in eine gefettete Springform als Boden verteilen.
- Dann 3 Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und würfeln. Mit braunem Zucker und 3 El Speisestärke verrühren und auf dem Toastgemisch verteilen. Im Backrohr bei 175 Grad ca. 40 min. backen.
Tipps zum Rezept
Mit Vanilleeis sehr lecker.
Nährwert pro Portion
2.239
27,48 g
59,33 g
448,01 g
User Kommentare
Dieses Rezept klingt ganz ähnlich wie der Semmelschmarren meiner Mutter. Dazu wird bei uns immer eine Kugel Vanilleeis serviert, könnte bei deinem Kuchen aus sehr gut passen.
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