Apfelbrotkuchen

Erstellt von Erbse

Ein Rezept aus der Kategorie Hausmannskost ist dieser köstliche Apfelbrotkuchen.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3 Stk Eier
188 ml Milch
1 Pk Vanillezucker
1 EL Zimt
6 Schb Toastbrot
3 Stk Äpfel
212 g brauner Zucker
3 EL Speisestärke

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier mit Milch, Vanillezucker und Zimt verquirlen. Den Toast würfeln und dazugeben, verrühren und kurz ziehen lassen. Diese Masse in eine gefettete Springform als Boden verteilen.
  2. Dann 3 Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und würfeln. Mit braunem Zucker und 3 El Speisestärke verrühren und auf dem Toastgemisch verteilen. Im Backrohr bei 175 Grad ca. 40 min. backen.

Tipps zum Rezept

Mit Vanilleeis sehr lecker.

Nährwert pro Portion

kcal
2.239
Fett
27,48 g
Eiweiß
59,33 g
Kohlenhydrate
448,01 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

spicy-orange

Dieses Rezept klingt ganz ähnlich wie der Semmelschmarren meiner Mutter. Dazu wird bei uns immer eine Kugel Vanilleeis serviert, könnte bei deinem Kuchen aus sehr gut passen.

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