Apfelkompott

von Kuchlgeheimnisse, aktualisiert am 06.05.2024
3,6 (5 Stimmen)

Ein Apfelkompott ist stets beliebt und schmeckt zu warmen und kalten Mehlspeisen. Das Rezept ist auch ideal für kranke Menschen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Äpfel (säuerlich)
4 EL Feinkristallzucker
1 Stg Zimt
6 Stk Gewürznelken
700 ml Wasser
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Äpfel schälen, halbieren, dann die Apfelhälfte noch einmal halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Das Apfelviertel in Spalten teilen.

Schritt 2

Nun die Apfelspalten in einen Topf geben und mit Zucker, Zimtstange, Gewürznelken und Wasser vermengen. Alles einmal aufkochen lassen, dann die Herdplatte ausschalten und das Kompott noch ca. 2 Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Das fertig gekochte Apfelkompott in eine Glasschüssel füllen und auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
211
Fett
2 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
46 g

Autor

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