Apfelkuchen

Erstellt von tamarafabsits1

Ein saftiger Apfelkuchen der immer gern gebacken wird. Hier das Rezept für die ganze Familie und Nachbarn.

Apfelkuchen

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Zutaten für 10 Portionen

2 Stk Eier
150 g Feinkristallzucker
150 g Butter
150 g Mehl
2 EL Backpulver
1 Pk Vanillezucker
1 Msp Vanillepulver
3 Stk Äpfel
Portionen
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Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Eier mit dem Zucker zu einer cremigen Masse schlagen. Dann die zerlassene und ausgekühlte Butter dazu geben. Alles gut durchmixen, nach und nach immer etwas Mehl, Backpulver, Vanillezucker und das Vanillepulver dazu geben, gut durchmixen.
  2. Inzwischen die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Danach unter den Teig heben.
  3. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen, dann den Teig in eine eingefettete und mit Mehl bestäubte Form gießen, für 45 Minuten in den Ofen geben, bis er goldbraun ist.

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