Apfelmus-Haferflocken-Muffins

Ein tolles Rezept wenn es einmal schnell gehen muss. Probieren Sie die Apfelmus-Haferflocken-Muffins noch heute.

Apfelmus-Haferflocken-Muffins

Bewertung: Ø 4,5 (160 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

125 ml Milch
90 g Haferflocken
200 g Mehl (glatt)
1 TL Zimt (gemahlen)
1 Prise Muskatnuss (gemahlen)
1 Pk Backpulver
1 Stk Ei
150 g Kristallzucker
250 g Apfelmus
90 ml Rapsöl
12 Stk Muffin-Papierformen
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Muffins Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Haferflocken werden mit der Milch verrührt und für 5 Minuten quellen gelassen. Anschließend werden Mehl, Backpulver sowie die Gewürze miteinander vermengt.
  2. Nun wird das Ei in einer anderen Seite verquirlt und Apfelmus, Öl, Zucker sowie die Haferflockenmischung werden mit einem Mixer untergerührt.
  3. Durch den Mixer werden die Zutaten am besten miteinander vermengt. Danach wird die Mehlmischung nach und nach untergerührt.
  4. Die Muffinformen werden in ein Muffinblech gelegt und der Teig wird darauf aufgeteilt. Zum Schluss kommt das Blech für 25 Minuten in den auf 160°C vorgeheizten Backofen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Apfelmuffins

APFELMUFFINS

Muffins sind relativ rasch in der Zubereitung und gelingen immer. Hier ein Rezept für Apfelmuffins, die man mit Zucker bestreut und serviert.

Grundrezept Muffins

GRUNDREZEPT MUFFINS

Bei diesem köstlichen Grundrezept Muffins greift jeder gerne zu. Probieren Sie doch dieses einfache Rezept.

Nutella Muffins

NUTELLA MUFFINS

Nutella Muffins sind bei jedem Kinderfest sehr beliebt. Hier unser saftiges und köstliches Rezept.

Smarties Muffins

SMARTIES MUFFINS

Ihre Lieben werden von den köstlichen Smarties Muffins begeistert sein. Wer könnte bei diesem Rezept widerstehen.

Heidelbeer-Muffins

HEIDELBEER-MUFFINS

Heidelbeermuffins sind besonders köstlich, mit diesem Rezept gelingen sie bestimmt!

User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Ein sehr fluffiger Teig der exakt die 12 Muffins ergibt. Die Muffins sind richtig gut gelungen und schmecken einmalig gut.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE