Apfelmüsli mit Ingwer-Minz-Joghurt

Name: Apfelmüsli mit Ingwer-Minz-Joghurt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel (klein); 5 EL Haferflocken; 1 Schb Ingwer (frisch); 1 Zweig Minze; 1 Zweig Minze zum Garnieren; 1 EL Minzezucker; 150 ml Naturjoghurt (cremig); 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Erstellt von lisas

Das Apfelmüsli mit Ingwer-Minz-Joghurt schmeckt der ganzen Familie. Ein gesundes und fettarmes Frühstücks - Rezept.

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Bewertung: Ø 4,6 (69 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Apfel (klein)
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
5	EL	Haferflocken
150	ml	Naturjoghurt (cremig)
1	Zweig	Minze
1	Schb	Ingwer (frisch)
1	EL	Minzezucker
1	Zweig	Minze zum Garnieren

Kategorien

Müsli Rezepte Apfel Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Frühstücksrezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Ingwer Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Minze waschen und trocken schleudern, zusammen mit der Ingwerscheibe sehr fein hacken und mit Naturjoghurt vermengen.
Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel in Spalten schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln (das verhindert das Braunwerden).
Die Haferflocken in eine Müslischale geben, die Apfelspalten fächerartig darauf verteilen und mit dem Ingwer-Minz-Joghurt übergießen. Mit Minzezucker bestreuen und mit kleinen Minzeblättern garnieren.