Apfelsauce mit Calvados

Erstellt von DIELiz

Die Apfelsauce mit Calvados passt zu vielen warmen und kalten Süßspeise. Ein hervorragendes Beilagen - Rezept für Erwachsene.

Apfelsauce mit Calvados

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Äpfel
250 ml Wasser
2 EL Zucker
2 EL Zitronensaft
1 EL Zimtsirup
2 EL Calvados
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in kleinere Stücke schneiden. In einem Topf mit dem Wasser und Zitronensaft etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Apfelstücke weich sind bzw. zerfallen.
  2. Durch ein Sieb streichen, oder pürieren. Nach Geschmack süßen und mit Calvados und Zimtsirup verfeinern.

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