Apfeltaschen

Brauche sie ein schnelles Rezept für einen köstlichen Nachtisch, dann versuchen sie diese Apfeltaschen.

Apfeltaschen

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Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Blätterteig (Kühlregal)
2 Stk Äpfel
1 Stk Eier
Portionen
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Zubereitung

  1. Äpfel schälen, Kerngehäuse mit dem Apfelausstecher entfernen. Je in vier Scheiben schneiden.
  2. Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.
  3. Apfelscheiben auf die eine Hälfte des Teigs legen. Teigränder mit Eiweiss bepinseln. Zweite Teighälfte darauflegen. Ränder gut andrücken. Mit dem Teigrad die einzelnen Taschen voneinander trennen. Auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Mit Eigelb bepinseln.
  4. Im Backrohr ca. 10 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Apfeltaschen gut auskühlen lassen!

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User Kommentare

martha
martha

Mit dem gekauften Blätterteig sind die Apfeltaschen rasch zubereitet und frisch schmecken sie am besten. Ich würze die Äpfel noch mit einer Prise Zimt.

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