Apfeltrommel

Ein Rezept aus Omas Küche ist diese süße Apfeltrommel. Ein einfaches Rezept mit einfachen Zutaten.

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Zutaten für 4 Portionen

250 mg Mehl
6 Stk Apfel (säuerlich)
1 Prise Salz
1 EL Öl
250 ml Milch
3 Stk Eier
3 EL Zucker
1 EL Butter

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Apfeltrommel zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit Öl ausstreichen.
  2. Die Äpfel schälen, entkernen und blättrig schneiden. Mit Milch, Mehl, Eier, Zucker, Butter und Salz gut verrühren. Die Masse in die Form füllen und eine Stunde backen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen.

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