Avocado- Ei Aufstrich

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Zeit
10 min. Gesamtzeit 2 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Eier in einem Topf mit Wasser 8 Minuten hart kochen lassen. Die Avocado halbieren und den Kern und die Schale entfernen.
- Dann die Eier schälen und zusammen mit dem Avocadofruchtfleisch in eine Schüssel geben. Das Ganze mit einer Gabel zerdrücken, mit dem Salz und dem Pfeffer würzen und gut vermischen.
- Zum Schluss zu getoasteten Brot servieren.
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